POLECAM Konkurs serowarski, foodtrucki, kopytka i kuchnia koreańska

2 min. czytania
Robisz domowe sery? Lubisz żarcie z foodtrucków albo kopytka? A może kuchnię koreańską? Oto przegląd warszawskich wydarzeń kulinarnych do niedzieli 25 sierpnia.
czytaj więcej

POLECAM Bulion miłości, dyskusja jaką kuchnię ukochali Polacy, uczta w Wólce Kosowskiej i kraftowe sosy na Grochowie i rozmowa o warszawskich barach sprzed wojny

7 min. czytania
Obejrzałem na przedpremierowym pokazie w “Muranowie” film, którego nie może pominąć szanujący się miłośnik jedzenia. Oto moich kilka refleksji, które - mam nadzieję - zachęcą Was do jego obejrzenia.
czytaj więcej

POLECAM Od wypieku chleba, przez kawowy spacer i słodkości po wietnamskie smaki

3 min. czytania
Oto kulinarna podróż po Warszawie (i nie tylko) na przełomie lipca i sierpnia.
czytaj więcej

POLECAM Zakąski, kuchnia polska i spacer z kawą

3 min. czytania
Pierwszy tydzień warszawskiego lata w kulinariach (1-7 lipca 2024) przynosi nam 3 ciekawe wydarzenia: degustację zagryzek, dyskusję o historii jedzenia i kuchni polskiej i weekendowy spacer z kawą odkrywający tajemnice i ciekawostki związane z ulicą Nowy Świat.
czytaj więcej

POLECAM Streetfood, polsko-włosko-litewskie wariacje na zamku, paellowa fiesta i roślinne śniadania

2 min. czytania
Tuż przed rozpoczęciem wakacji warszawska scena kulinarna nieco zwalnia, więc wybrałem dla Was cztery wyjątkowe wydarzenia, z których jedno odbędzie się nieco dalej od Warszawy, ale wciąż na Mazowszu. Co znajdziemy w menu? Streetfood, polsko-włosko-litewskie wariacje w zamkowym anturażu, paellową fiestę i roślinne śniadania.
czytaj więcej

POLECAM Od nauki street foodu przez wykwintne ryby i mule przez wolne gotowanie aż pod smaki Indii

4 min. czytania
Co warszawskich smakoszy czeka w tygodniu 17-23 czerwca? Oto kilka moich propozycji.
czytaj więcej

Radny z Pragi zrobił coming out

Bartek
Matusiak
"Pora na mój coming out. Nie jest to dla mnie łatwe, bo wychowałem się na blokach warszawskiego Targówka a obecnie mieszkam na Pradze. Sporo ryzykuję mówiąc o tym publicznie, ale muszę to wreszcie przyznać otwarcie: jestem konfidentem. (...) Tak, donoszę na policję i straż miejską na patokierowców, którzy jeżdżą za szybko, przekraczają normy hałasu, zastawiają chodniki. Donoszę i was też do tego zachęcam" - pisze w felietonie dla Raportu Warszawskiego Jan Mencwel, warszawski radny, aktywista i współzałożyciel stowarzyszenia Miasto Jest Nasze.  Radny dodaje, że postrzega to, jako odpowiedzialne działanie na rzecz poprawy bezpieczeństwa. Nawiązuje też do negatywnego stereotypu "donoszenia", porównując je do zdrowego obywatelskiego obowiązku. Analizuje powszechne mity, np. że jazda "szybko, ale bezpiecznie" jest możliwa, podkreślając statystyki wskazujące prędkość jako główną przyczynę śmierci na drogach. Proponuje również większe wykorzystanie technologii, jak fotoradary, aby zastąpić moralny obowiązek obywatelskiego zgłaszania wykroczeń. Mencwel krytykuje społeczne tabu wokół zgłaszania nieprawidłowych zachowań kierowców, podkreślając, że społeczeństwo wciąż zmaga się z PRL-owskim myśleniem o "donoszeniu". Argumentuje, że odpowiedzialność za bezpieczeństwo to kwestia życia i zdrowia, a zgłaszanie niebezpiecznych kierowców powinno być naturalnym obowiązkiem obywatelskim. Wskazuje na potrzebę zmiany podejścia oraz proponuje rejestry dostępne publicznie, które mogłyby pomóc w identyfikowaniu osób łamiących zakazy prowadzenia pojazdów. Felieton kończy się apelem o większe wykorzystanie nowoczesnych technologii do monitorowania prędkości, co mogłoby odciążyć "obywatelskich konfidentów". Jako przykład podaje tunel pod Ursynowem, na którym działa odcinkowy pomiar prędkości. Przypomina, że to jedno z najbezpieczniejszych odcinków drogi w całej Polsce. "Wyobraźcie sobie tylko, co by było, gdyby takie pomiary pojawiły się na wielkich warszawskich arteriach, takich jak choćby ul. Woronicza. Strach się bać: kierowcy jeździliby zgodnie z przepisami a na dodatek nie ginęliby tu niewinni ludzie. O to właśnie chodzi tym bezczelnym konfidentom" - podsumowuje radny. Jego coming out zasługuje na szerszą uwagę, a może nawet dyskusję i oczywiście brawa. Odważne to wyznanie, ale i odpowiedzialne - daje bowiem nadzieję, że - jeśli pojawią się naśladowcy - nie będziemy aż tak bardzo obojętni (jak jesteśmy obecnie) na takie karygodne zachowania. Poszedłbym nawet dalej i rozszerzył listę tematów, które warto zgłaszać - np. zgłaszanie pijanych kierowców (choć idealnie by było, gdyby jednak byli oni natychmiastowo pacyfikowani przez innych kierowców, zanim kogoś zabiją), kierowców wyrzucających przez okno śmieci na ulicę (szczególnie w korkach, w centrum miasta), kierowców-rodziców, którzy przewożą dzieci z papierosem w ręku. To także kwestia odpowiedzialności - za nasze życie, czystość miasta, za zdrowie tych najmłodszych.  Bartek MatusiakWydawca WARSAW DAILY

Dlaczego prezydent i Rada Warszawy nie mogą zmobilizować służb?

Bartek
Matusiak
Nocne wyścigi w Warszawie to problem, który wydaje się nie do opanowania – i to pomimo licznych zgłoszeń mieszkańców, którzy co weekend są świadkami nielegalnych rajdów. Niedawno grupa Warsaw Night Racing otwarcie zorganizowała wyścigi, blokując kilkupasmową ulicę w centrum miasta, a cała akcja była szeroko relacjonowana w mediach społecznościowych. Nasuwa się pytanie: gdzie była policja? Dlaczego funkcjonariusze, którzy zwykle są w stanie np. błyskawicznie reagować na blokady klimatycznych aktywistów, nie potrafią poradzić sobie z grupą jawnie łamiącą przepisy? To absurd, że ryk silników i nielegalne wyścigi słychać na kilometry, a odpowiednie służby pozostają bierne. A może czekamy na kolejną tragedię, aby dopiero wtedy zareagować? Jeszcze bardziej frustrujące jest to, że władze miasta od miesięcy nie potrafią ukrócić tego problemu, mimo że wielokrotnie zgłaszano potrzebę zwiększenia działań przeciwko nocnym rajdom. Dlaczego prezydent Rafał Trzaskowski i Rada Warszawy nie mogą po prostu zmobilizować służb do zdecydowanego działania? Nielegalne wyścigi nie tylko blokują drogi i zakłócają spokój mieszkańców, ale przede wszystkim stwarzają olbrzymie zagrożenie na ulicach. Ostatni tragiczny wypadek na Trasie Łazienkowskiej tylko podkreśla, jak groźne mogą być skutki tej bierności. Warszawa planuje zwiększenie środków na patrole i fotoradary, ale to za mało. Widzę w tym bardziej pomysł na wyciąganie kasy z kieszeni mieszkańców, niż walkę z organizatorami i uczestnikami nielegalnych wyścigów. Bez sprawnego działania policji i odpowiedniego ścigania sprawców, same pieniądze nie wystarczą, a ulice nadal będą areną dla - mówiąc delikatnie - nieodpowiedzialnych "rajdowców". Bartek MatusiakWydawca WARSAW DAILY

Zatrzymajcie się proszę dzisiaj tylko na minutę

Paweł Jaczewski
Zamiast skupić uwagę na otwarciu Igrzysk w Paryżu, na przepięknie śpiewającym Jakubie Orlińskim, viralem okazało się awantura o coś, co wzbudziło duże kontrowersje, a dość mały zachwyt. Zamiast posłuchania o tym, jak zwykli chłopcy i dziewczyny bohatersko walczyli w powstaniu, my oglądamy długie wywody influencerów, którym nałożono więcej kebaba niż człowiekowi z "ulicy" tylko dlatego, że są znani. Zamiast głosu bohaterstwa Powstańców Warszawskich, słuchamy bełkotu pseudo reporterów. Chciałoby się zapytać: Quo Vadis współczesny człowieku? Jestem urodzonym warszawiakiem z Saskiej Kępy. Ukończyłem kurs przewodnika po Warszawie. Zawsze pasjonowały mnie ślady bohaterstwa Powstańców Warszawskich. Mam takie dwie szczególne publikacje, które wzbudzały, wzbudzają i będą wzbudzać podziw dla bohaterstwa i łzy w oczach, gdy o tym czytam / słucham. To słuchowisko "Powstańcze epizody" (4 CD) wyd. Bellona: To często nie są opisy walk, to zwykły dzień zwykłego młodego człowieka, który w jednej chwili "musiał" stać się dzielnym. Wszystko opowiadane przez Powstańców oraz "Warszawa 1944. Tragiczne powstanie Alexandra Richie" wyd. W.A.B. Najlepsza i najbardziej przystępna książka opisująca, co się działo w Powstaniu Warszawskim. I najtrudniejsza, jaką czytałem. Opisy tego, co się działo na Ochocie czy Woli mam przed oczami do dziś i do dziś mam łzy w oczach.  Na koniec mam do Ciebie ogromną prośbę: gdy kolejnym razem pomyślisz o tym, by udostępnić, skomentować post zastanów się, czy kierujesz uwagę w miejsce, które jest tego warte. Zakończę cytatem, który jest moim kierunkowskazem: "Nie obwiniaj klauna, że zachowuje się jak klaun. Zadaj sobie pytanie, dlaczego wciąż chodzisz do cyrku". Nie nawiązuję tym cytatem do żadnej z powyższych sytuacji.  Zatrzymajcie się proszę dzisiaj tylko na minutę w godzinę W, o 17:00. Paweł JaczewskiMenedżer w MT Biznes

AUTOR DAILY

Michał Bonarowski Pasjonat kulinariów i dobrego smaku

Napisz wiadomość
bonarowski@warsawdaily.pl

Od lat zaangażowany w świat gastronomii: organizuje i uczestniczy w degustacjach, warsztatach oraz festiwalach kulinarnych, eksperymentuje z potrawami i technikami kulinarnymi. Od dwóch lat przedstawia nadchodzące wydarzenia kulinarne w cotygodniowej audycji “Bistro”w Radio357. Prezentuje nowe trendy kulinarne, ciekawe przepisy i unikalne miejsca związane z jedzeniem. Prowadzi dostępny bezpłatnie kalendarz nadchodzących wydarzeń kulinarnych w całej Polsce: www.wydarzeniakulinarne.pl. Poza działalnością radiową, Bonarowski jest mentorem startupów foodowych w Foodtech.ac, wspierając rozwój innowacji w branży spożywczej. W przeszłości pracował również w mediach takich jak Onet.pl, TVP i TVN, “Rzeczpospolita”, Tygodnik “Polityka”, Polska Agencja Prasowa i innych wiodących mediach w Polsce.

ZOBACZ, CO W TWOJEJ DZIELNICY

Śródmieście Koncerty na otwarcie Muzeum Sztuki Nowoczesnej. Problemy z bezpłatnymi wejściówkami

1 min. czytania

Jak poinformowało Muzeum Sztuki Nowoczesnej, rozeszła się pierwsza pula bezpłatnych wejściówek na koncert Kim Gordon. Są jeszcze dostępne ostatnie wejściówki na koncert Hani Rani oraz 700...

czytaj więcej

Ursynów W weekend startuje Festiwal Nowe Oświecenie. Wśród gości Holoubek, Seweryn i Olbrychski

czytaj więcej

Białołęka Polowania na terenie Choszczówki. WARSAW DAILY publikuje terminarz polowań

czytaj więcej

Białołęka Nowi radni Młodzieżowej Rady Białołęki wybrani. Startuje kolejna kadencja

czytaj więcej

Wisła Dwa nowe Chude Wojtki. Inwestycja Wodociągów Warszawskich

czytaj więcej

Śródmieście Warszawski Tydzień Bezpieczeństwa dobiega końca. Finałowy piknik w Parku Świętokrzyskim

czytaj więcej

Wisła Jesienno-zimowe saunowanie. W sobotę inauguracja sezonu nad Wisłą

czytaj więcej
Reklama

Dali Cybernetics - immersyjna podróż w głąb umysłu Salvadora Dali

Do końca roku można ogląda pierwszą w Polsce wystawę multisensoryczną "Dali Cybernetics", poświęconą życiu i twórczości Salvadora Dali. Wystawa to połączenie poetyckiego...
czytaj więcej

XXXI Festiwal Filmowy im. Wandy Rutkiewicz

W dniach 25-27 października odbędzie się XXXI Festiwal Filmowy im. Wandy Rutkiewicz. Wydarzenie przybliży niesamowite historie ludzi gór i sportu z różnych zakątków świata,...
czytaj więcej

Warszawski Festiwal Filmowy

W dniach 11-20 października odbędzie się jubileuszowa 40. edycja Warszawskiego Festiwalu Filmowego (WFF). W programie przewidziano projekcje 84 filmów pełnometrażowych, w tym liczne...
czytaj więcej

POD GIGANTAMI Pestka Pod Gigantami #11

Tak Maciej Pestka świętował 100 odcinek Pestka Podcast®! Przygotował z tej okazji specjalną wystawę zdjęć Fujifilm Instax, które robił ze swoimi gośćmi do okładek podcastu. Każde zdjęcie jest podpisane przez rozmówcę, a wiele z nich nigdy wcześniej nie było publicznie pokazywane... więcej

POD GIGANTAMI Pestka Pod Gigantami #21

POD GIGANTAMI Pestka Pod Gigantami #20

POD GIGANTAMI Pestka Pod Gigantami #19

POD GIGANTAMI Pestka Pod Gigantami #18

Nieuczciwe praktyki taksówkarskie pod Dworcem Centralnym w Warszawie – tolerowane oszustwo?

Żaneta Berus
Warszawa, piękne miasto pełne historii, kultury i niezwykłych zakątków, które przyciągają zarówno turystów, jak i mieszkańców z całej Polski. Stolica, która powinna być wizytówką kraju, niestety staje się także miejscem, gdzie niemile zaskoczeni przyjezdni spotykają się z sytuacjami, które mogą zniszczyć ich wrażenie o Polsce. Mowa tu o niechlubnych praktykach taksówkarskich pod Dworcem Centralnym, których...

Młodzi uciekają z Warszawy, bo za drogo

Kinga Walczyk
Od jakichś mniej więcej dwóch lat trafiają do mnie opowieści o 20- i 30-latkach, którzy zakończyli swoją kilkuletnią bądź kilkunastoletnią przygodę z Warszawą. Mam na myśli osoby, które nie pochodzą z Warszawy, tylko przyjechały tutaj na studia, ewentualnie po zakończeniu edukacji, pomieszkały x lat a potem – nie z wyboru – wróciły do rodzinnych miejscowości. Wróciły, bo okazało się, że pomimo pracy na etacie nie są w stanie...

Wieża Niepodległości to dzisiejszy Pałac Kultury i Nauki?

Tomasz Parol
W 1936 r. prezydent Stefan Starzyński otwierał w Muzeum Narodowym wystawę „Warszawa przyszłości” i prezentował jak będzie wyglądała w przyszłości stolica państwa polskiego. Na otwarciu wystawy był obecny prezydent RP Ignacy Mościcki. Wśród prezentowanych projektów zwracał uwagę budynek przypominający postawiony przez Sowiety w Warszawie Pałac Kultury i Nauki. Podobieństwo podobno wynika stąd, że inspiracją dla obu wieżowców były tzw...

Duchowa uczta w Zamku Królewskim

Żaneta Berus
Po dwuletniej przerwie Festiwal Ogrody Muzyczne, powrócił na Dziedziniec Wielki Zamku Królewskiego w Warszawie, a ja miałam zaszczyt uczestniczyć w dwóch niezapomnianych koncertach, które na długo pozostaną w mojej pamięci. Tegoroczna edycja, nazwana „Graj Ogrody” im. Ryszarda Kubiaka, była wyjątkowa pod wieloma względami. Organizatorzy, wierni idei twórców festiwalu, zaprezentowali program niezwykle zróżnicowany, dostosowany...

Matka w wielkim mieście: między betonem a marzeniami

Sylwia Chrabałowska
Bycie matką w wielkim mieście to doświadczenie pełne kontrastów. Z jednej strony tętniące życiem ulice, bogactwo oferty kulturalnej i mnogość możliwości, z drugiej – wyzwania związane z logistyką, kosztami życia i czasem, którego zawsze brakuje. Warszawa jest pełna kobiet, które każdego dnia balansują między obowiązkami a marzeniami. Prowadzą życie pełne radości, ale i trudności. Supermama – ideał, który nie...

Tramwaj zwany opóźnieniem

Jakub Płonka
10 września 2021 roku wyznacza pierwszy kamień milowy w projekcie budowania współczesnej trasy tramwajowej do Wilanowa. To data rozpoczęcia przetargu na budowę. Cytując opis inwestycji: „(…) najbardziej oczekiwana inwestycja Tramwajów Warszawskich oraz największy projekt tramwajowy w Polsce. Jest to też inwestycja o strategicznym znaczeniu dla miasta oraz jego mieszkańców”. W tej samej notatce, która ogłasza rozpoczęcie...

Jak warszawski cwaniak uratował Syrenkę Warszawską przed chamem

Sylwia Chrabałowska
Syreny są stworzeniami pochodzącymi z mitologii greckiej i rzymskiej, według której w swej naturze były niebezpieczne i przebiegłe. Wyglądały jak pół kobieta, pół ptak albo pół kobieta, pół ryba. Można stwierdzić, że syrena to uosobienie femme fatale, czyli kobiety, która przyciągała mężczyzn swoim urokiem i potem im szkodziła. Te z mitologii wręcz zabójczo szkodziły mężczyznom. Dlaczego zatem w herbie Warszawy mamy syrenę...

Przyglądam się Warszawie i wspominam

Sylwia Chrabałowska
Kiedy byłam mała, często podróżowałam autobusami i tramwajami po Warszawie, siadając w oknie na kolanach taty. Mój tata urodził się na Górcach i bardzo dobrze znał swoje miasto. Pokazywał mi ulice, opowiadał o mijanych budynkach, drzewach, pomnikach. Był to czas poza czasem. Dziś pamiętam tamte wyprawy niczym wyplatany koszyk z wikliny. Jest swojski i jednocześnie przechodzą przez niego wiosna, lato, jesień i zima. Wszystko jakby scalone w jednym czasie i...
Reklama

Piotr Kędzierski Dziennikarz radiowy i telewizyjny, prezenter, DJ

Moje DAILY to Warszawa oczami dumnego i oczywiście aktywnego warszawiaka z dziada pradziada!

Zobacz daily

Dagna Ważyńska Specjalistka ds. mediów, marketingu i PR

Zapraszam na DAILY pasjonatki nowych technologii, digital marketingu i start-upów!

Zobacz daily

Artur Kurasiński Nemezis patokierowców

Zapraszam na moje DAILY! Piszę o tym, co ciekawego w Warszawie, a szczególnie w Śródmieściu... 

Zobacz daily

Bartek Matusiak Wydawca WARSAW DAILY

Zapraszam na moje DAILY, czyli nietypowe spojrzenie na Warszawę, jej mieszkańców, inicjatywy...

Zobacz daily

Kinga Walczyk Redaktor naczelna WARSAW DAILY

Zapraszam na moje DAILY, gdzie przedstawiam Warszawę z punktu widzenia naczelnej!

Zobacz daily

Maciej Pestka Fotograf

Zapraszam na moje DAILY, gdzie będę pisać o swoich projektach, sesjach, ciekawych warszawskich projektach moich znajomych! 

Zobacz daily