Oto kulinarna podróż po Warszawie (i nie tylko) na przełomie lipca i sierpnia.

Pieczesz? Zgłoś się! 

To co prawda wydarzenie on-line, ale dlaczego Warszawiacy nie mieliby wziąć w nim udziału? Tym bardziej, że można wygrać nagrody. Do 14 września trwają eliminacje online do piątej edycji konkursu wypieku chleba MasterBaker 2024. Konkurs podzielony jest na kategorie dla zawodowców, uczniów, amatorów i Kół Gospodyń Wiejskich. Hasło przewodnie tegorocznej edycji to "Dzisiejszy chleb tradycją dla przyszłych pokoleń". Przy zgłoszeniu należy przesłać zdjęcie chleba oraz opis, zawierający charakterystykę chleba, metodę wykonania i skład. Łapcie podpowiedź: zdjęcie należy wykonać tak aby w jednym kadrze zaprezentowane były wszystkie cechy pieczywa podlegające ocenie tj. wygląd zewnętrzny skórki, grubość skórki, porowatość miękiszu, wygląd miękiszu, porowatość miękiszu, objętość, brak widocznych wad pieczywa. No i finał odbędzie się na żywo, na Targach POLAGRA (niestety, to nie Warszawa!) pod koniec września. 

  • Co: MasterBaker 2024 - Eliminacje online
  • Gdzie: Online
  • Kiedy: Zgłoszenia do 14 września 2024, do godziny 12:00
  • Za ile: Udział bezpłatny
  • Szczegóły: https://masterbaker.pl/ 

Weekend Wietnamski na Targu Śniadaniowym

Weekend Wietnamski na Targu Śniadaniowym - świetna okazja do zanurzenia się w klimat tej kuchni, z aromatem orientalnych przypraw, świeżych ziół i gorących potraw. Będzie można kupić różne dania: od śniadania po te bardziej uniwersalne. 

  • Co: Weekend Wietnamski na Targu Śniadaniowym
  • Gdzie: Żoliborz, al. Wojska Polskiego 4 (3 sierpnia) i Mokotów, Skwer AK Granat (4 sierpnia)
  • Kiedy: 3 sierpnia (sobota) i 4 sierpnia (niedziela)
  • Za ile: Wstęp wolny, płaci się za jedzenie na stoiskach

Kawowy spacer po Placu Trzech Krzyży

To kolejna spacerowo-kawowa akcja kawiarni Green Caffe Nero. Tym razem będzie to spacer pt: “Od rozstajnych dróg nad rzeczką do reprezentacyjnego miejsca metropolii”. Idea jest taka, że spokojnym spacerem idąc przez na pozór zwykłe miejsca dowiadujemy się sporo o ich historii i znaczeniu w przeszłości. Plac Trzech Krzyży łączy  ​​wyloty wielu ważnych ulic - alei Ujazdowskich i ulic Mokotowskiej, Wiejskiej, Brackiej, Hożej, Żurawiej, Książęcej oraz Nowego Światu, a więc opowieści o nich i o wydarzeniach z nimi związanymi będzie sporo. 

  • Co: Spacer po Placu Trzech Krzyży
  • Gdzie: zbiórka Kawiarnia Green Caffè Nero, Plac Trzech Krzyży 10/14
  • Kiedy: 4 sierpnia, godz. 11:00 (zbiórka o 10:30 e kawiarni)
  • Za ile: wstęp wolny

Po słodkości do Sowy

Jeśli macie ochotę zasłodzić się solidnie, to w wakacyjnej akcji Cukiernia Sowa oferuje cztery specjalne produkty inspirowane różnymi kulturami: Sernik New York z malinami (USA), Banana Cake (Kenia), Tort Yuzu (Japonia) i Babeczka Tiramisu (Włochy). Każdy produkt ma unikalne cechy, np. Sernik New York łączy kremową konsystencję z kruchym spodem i malinową polewą, a Tort Yuzu to połączenie migdałowego biszkoptu z orzeźwiającym smakiem yuzu.

  • Co: Sowa na wakacjach! - Letnie smaki w Cukierni Sowa
  • Gdzie: Cukiernia Sowa, różne lokalizacje wWarszawie
  • Kiedy: do 31 sierpnia
  • Za ile: Ceny zależne od produktu

Strefa Streetfoodu na Ochockiej Sjeście

Ochocka Sjesta to wydarzenie oferujące różnorodne potrawy z foodtrucków i od wystawców z kuchniami z różnych stron świata. Oprócz jedzenia, na uczestników czekają koncerty, warsztaty kreatywne dla dzieci i dorosłych, dmuchańce oraz strefa chillout.

  • Co: Ochocka Sjesta - Strefa Streetfoodu
  • Gdzie: Ochota, Warszawa
  • Kiedy: 3 i 4 sierpnia
  • Za ile: Wstęp wolny, płaci się za kupione dania 


O innych wydarzeniach kulinarnych możecie dowiedzieć się z bezpłatnego kalendarza pod adresem http://wydarzeniakulinarne.pl lub posłuchać audycji Bistro w Radio357 w soboty o 8:00, w której zapowiadam wydarzenia kulinarne w całej Polsce.